Le Domaine des 2 Ânes s'étend sur une soixantaine d'hectares, dont 20 en vigne, au beau milieu des garrigues et pinèdes. Dans les Corbières maritimes, entre mer et maquis méditerranéen du grand massif de Fondfroide, nos coteaux surplombent les étangs de Bages et la mer. Ici, s'épanouissent les cépages Carignan, Grenache Noir et Gris, Mourvèdre et Syrah.

Pourquoi les 2 Ânes ?
Nous avons une grande tendresse pour ces bêtes adorables. C'est un petit clin d'œil à l'animal qui apprit à l'homme à tailler la vigne. Et c'est un peu nous deux, têtus et besogneux dans le travail, évoluant hors des sentiers battus. Avec du recul vis-à-vis de l'enseignement traditionnel reçu, et en faisant confiance à nos sensations, nous avons pu éviter le schéma d'une viticulture conventionnelle, aujourd'hui en crise…

L'Agriculture Biologique s'avère une évidence.
Nous aimons trop la vie et notre environnement pour les empoisonner. Cette manière de travailler nous apporte beaucoup de plaisir. Vous le retrouverez dans nos bouteilles !